Son günlerde kamuoyunda gündem olan ve İsviçre'de piyasadan toplatılan maden suyu konusu ile ilgili TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şube Yönetim Kurulu Başkanı Serkan Durmuş açıklama yaptı.
Haber Giriş Tarihi: 17.04.2024 15:06
Haber Güncellenme Tarihi: 17.04.2024 15:06
Kaynak: IGF
BURSA (İGFA) - TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi maden suyunda 'bor' iddialarına yönelik açıklama yaptı.
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Serkan Durmuş, açıklamada, maden sularında bulunan bor mineralinin farklı ülkelerde farklı sınırlamalara tabi olduğu ve bu durumun ihracatta sorunlara yol açabileceğini belirtti.
Türkiye'de üretilen maden sularının Sağlık Bakanlığı'nın denetim ve kontrolünde olduğu ve insan sağlığı için herhangi bir tehlike arz etmediğini vurgulayan Durmuş, gıdada bilgi kirliliğinin önlenmesi için halkın bilimsel alt yapısı olmayan kişilerden gelen bilgilere itibar etmemesi ve doğru bilginin yetkili kurumlardan alınması gerektiği de hatırlatıldı.
En üst sınırda mineral bulunduran Maden Sularının bile günlük 2 L tüketiminde ancak güvenli sınırın üstünde alım ve sağlığı tehdit edici unsurlar ortaya çıkarabileceğini veriler ortaya konulduğunu ifade edenn Serkan Durmuş, "Maden suyu üreten işletmeler Sağlık Bakanlığı’nın denetim ve kontrol faaliyetlerine tabidir ve tüm işletmelerden belirli periyotlar ile numuneler alınarak analizleri yapılmaktadır. Burada Sağlık Bakanlığı’nın konunun muhatabı firmanın analiz ve denetim raporlarını kamuoyu ile paylaşması son derece yerinde bir yaklaşım olacaktır.
Son olarak kamuoyu vicdanı rahat olmalı, mevcut durumun insan sağlığını tehdit edecek unsur olmadığı bilinmelidir. Gıdada bilgi kirliliği ile mücadele ancak tüm halkımızın desteği ile olacaktır ve bilimsel alt yapısı olmayan kişilerden alınan bilgilere itibar edilmemeli ve sağduyulu olunarak doğru bilgi doğru yerden alınmalıdır" diye konuştu.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Türkiye'deki maden suları Bakanlık kontrolünde!
Son günlerde kamuoyunda gündem olan ve İsviçre'de piyasadan toplatılan maden suyu konusu ile ilgili TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şube Yönetim Kurulu Başkanı Serkan Durmuş açıklama yaptı.
BURSA (İGFA) - TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi maden suyunda 'bor' iddialarına yönelik açıklama yaptı.
TMMOB Gıda Mühendisleri Odası Başkanı Serkan Durmuş, açıklamada, maden sularında bulunan bor mineralinin farklı ülkelerde farklı sınırlamalara tabi olduğu ve bu durumun ihracatta sorunlara yol açabileceğini belirtti.
Türkiye'de üretilen maden sularının Sağlık Bakanlığı'nın denetim ve kontrolünde olduğu ve insan sağlığı için herhangi bir tehlike arz etmediğini vurgulayan Durmuş, gıdada bilgi kirliliğinin önlenmesi için halkın bilimsel alt yapısı olmayan kişilerden gelen bilgilere itibar etmemesi ve doğru bilginin yetkili kurumlardan alınması gerektiği de hatırlatıldı.
En üst sınırda mineral bulunduran Maden Sularının bile günlük 2 L tüketiminde ancak güvenli sınırın üstünde alım ve sağlığı tehdit edici unsurlar ortaya çıkarabileceğini veriler ortaya konulduğunu ifade edenn Serkan Durmuş, "Maden suyu üreten işletmeler Sağlık Bakanlığı’nın denetim ve kontrol faaliyetlerine tabidir ve tüm işletmelerden belirli periyotlar ile numuneler alınarak analizleri yapılmaktadır. Burada Sağlık Bakanlığı’nın konunun muhatabı firmanın analiz ve denetim raporlarını kamuoyu ile paylaşması son derece yerinde bir yaklaşım olacaktır.
Son olarak kamuoyu vicdanı rahat olmalı, mevcut durumun insan sağlığını tehdit edecek unsur olmadığı bilinmelidir. Gıdada bilgi kirliliği ile mücadele ancak tüm halkımızın desteği ile olacaktır ve bilimsel alt yapısı olmayan kişilerden alınan bilgilere itibar edilmemeli ve sağduyulu olunarak doğru bilgi doğru yerden alınmalıdır" diye konuştu.
Kaynak: IGF
En Çok Okunan Haberler
Sakaryalı hentbolcuar play-offlara galibiyetle başladı
Sakarya Büyükşehir Belediyesi Hentbol Takımı, Hentbol Erkekler Süper Ligi play-offlarında karşılaştığı Beykoz Belediyesi’ni 35-29’luk skorla mağlup ederek seride 1-0 öne geçti.
Bursa Unesco Derneği'nden SOKÜM için ulusal yarışma
Bursa Unesco Derneği'nin ev sahipliğinde, Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın destekleriyle gerçekleştirilen Somut Olmayan Kültürel Miras (SOKÜM) Ulusal Fotoğraf Yarışması'na başvurular başladı. Son başvuru 21 Ağustos 2024.
Temassız limit tutarı yükseltildi
BDDK, iki yıl önce çıkardığı temassız ödemelerde şifresiz işlem limitini 1 Temmuz 2024 tarihi itibariyle 750 TL'den bin 500 TL'ye çıkaracağını duyurdu.
23 ilde 109 'Sibergöz'altı!
Afyonkarahisar, Nevşehir, Malatya ve İzmir merkezli 23 ilde düzenlenen "Sibergöz-36"operasyonlarında 109 şüpheli yakalandı.
Diyanet'ten 'makam aracı' haberlerine açıklama
Diyanet İşleri Başkanlığı, makam hizmetlerinde kullanılan 2010 model aracın sıklıkla arızalandığından TOGG marka aracın makam hizmetlerinde kullanıldığını duyururken, haberlere konu edilen aracın başkanlığın yoğun şehir dışı programları dolayısıyla kiralandığını açıkladı.
Damar tıkanıklığı tedavisinde yeni nesil yöntemler!
Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Onur Taşar, damar tıkanıklığı tedavisinde yeni yöntemleri anlattı.