Ahiler Kalkınma Ajansı koordinasyonunda Nevşehir Belediyesi tarafından gerçekleştirilen 2023 yılı UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı başvurusu sonucunda Nevşehir, UNESCO Türkiye Milli Komisyonunca UNESCO Yaratıcı Şehirler Ulusal Listesi’ne Gastronomi Şehri olarak dâhil edildi.
Haber Giriş Tarihi: 30.12.2023 09:34
Haber Güncellenme Tarihi: 30.12.2023 09:34
Kaynak:
IGF
Mehmet UZEL (NEVŞEHİR İGFA)
Doğa harikası peribacaları, eşsiz güzellikteki vadileri ve kaya oyma tarihi yerleşim merkezleri ile Türkiye’nin en önemli kültür turizm merkezlerinden biri olan Nevşehir’in, zengin gastronomi kültürü ve pek çoğu coğrafi işaretli olan yöresel lezzetleri ile Türkiye’nin gastronomi şehirlerinden biri olması için geçtiğimiz aylarda Nevşehir Belediyesi tarafından UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı başvurusu gerçekleştirildi. Ahiler Kalkınma Ajansı koordinasyonunda gerçekleştirilen 2023 yılı UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı başvurusu sonucunda Nevşehir, UNESCO Türkiye Milli Komisyonunca UNESCO Yaratıcı Şehirler Ulusal Listesi’ne Gastronomi Şehri olarak dâhil edildi.
Gastronomi sektörünün büyüklüğü ile dikkat çeken, Türkiye’nin ilk gastronomi lisesine sahip olan ve ildeki üniversitelerde verilen gastronomi eğitimleri ile gastronomi alanında önemli bir konumda olan Nevşehir, böylelikle UNESCO Türkiye Ulusal Listesi’ndeki 6. Gastronomi Şehri oldu.
Özellikle el sanatları ve gastronominin eşsiz bir birleşimi olan Nevşehir Testi Kebabı ile de tanınan ve köftür, pelver, üzüm pekmezi, üzüm turşusu, Kaymaklı kuru kaymağı, Nevşehir kabak çekirdeği, Nevşehir simidi, Nevşehir tava, Nevşehir acılısı, süpürge (bal) pekmezi, Avanos Ayhan patlıcanı, ağ pakla, asma cacığı, Derinkuyu kuru fasulyesi, incir yağlaması, peravu mantı, muhacir mantısı, Ürgüp köfte, aside, dolaz, Ürgüp baklavası, bulamaç, çiğleme, hamursuz ve çömlek peyniri gibi pek çok yöresel lezzete sahip olan Nevşehir bundan böyle gastronomi turizminde de söz sahibi olacak.
Bu arada Nevşehir Belediyesi, 2024 yılı içerisinde uluslararası anlamda da gastronomi şehri unvanı almak için UNESACO’ya yeni bir başvuru yapacak.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Nevşehir Gastronomi Şehri oldu
Ahiler Kalkınma Ajansı koordinasyonunda Nevşehir Belediyesi tarafından gerçekleştirilen 2023 yılı UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı başvurusu sonucunda Nevşehir, UNESCO Türkiye Milli Komisyonunca UNESCO Yaratıcı Şehirler Ulusal Listesi’ne Gastronomi Şehri olarak dâhil edildi.
Mehmet UZEL (NEVŞEHİR İGFA)
Doğa harikası peribacaları, eşsiz güzellikteki vadileri ve kaya oyma tarihi yerleşim merkezleri ile Türkiye’nin en önemli kültür turizm merkezlerinden biri olan Nevşehir’in, zengin gastronomi kültürü ve pek çoğu coğrafi işaretli olan yöresel lezzetleri ile Türkiye’nin gastronomi şehirlerinden biri olması için geçtiğimiz aylarda Nevşehir Belediyesi tarafından UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı başvurusu gerçekleştirildi. Ahiler Kalkınma Ajansı koordinasyonunda gerçekleştirilen 2023 yılı UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı başvurusu sonucunda Nevşehir, UNESCO Türkiye Milli Komisyonunca UNESCO Yaratıcı Şehirler Ulusal Listesi’ne Gastronomi Şehri olarak dâhil edildi.
Gastronomi sektörünün büyüklüğü ile dikkat çeken, Türkiye’nin ilk gastronomi lisesine sahip olan ve ildeki üniversitelerde verilen gastronomi eğitimleri ile gastronomi alanında önemli bir konumda olan Nevşehir, böylelikle UNESCO Türkiye Ulusal Listesi’ndeki 6. Gastronomi Şehri oldu.
Özellikle el sanatları ve gastronominin eşsiz bir birleşimi olan Nevşehir Testi Kebabı ile de tanınan ve köftür, pelver, üzüm pekmezi, üzüm turşusu, Kaymaklı kuru kaymağı, Nevşehir kabak çekirdeği, Nevşehir simidi, Nevşehir tava, Nevşehir acılısı, süpürge (bal) pekmezi, Avanos Ayhan patlıcanı, ağ pakla, asma cacığı, Derinkuyu kuru fasulyesi, incir yağlaması, peravu mantı, muhacir mantısı, Ürgüp köfte, aside, dolaz, Ürgüp baklavası, bulamaç, çiğleme, hamursuz ve çömlek peyniri gibi pek çok yöresel lezzete sahip olan Nevşehir bundan böyle gastronomi turizminde de söz sahibi olacak.
Bu arada Nevşehir Belediyesi, 2024 yılı içerisinde uluslararası anlamda da gastronomi şehri unvanı almak için UNESACO’ya yeni bir başvuru yapacak.
Kaynak: IGF
En Çok Okunan Haberler
SANCAK DEVİR TESLİMİ YAPILDI
Yalova Altınova'da düzenlenen törenle MSÜ Deniz Astsubay MYO 136. döneminden 456 genç astsubay mezun oldu. Sancak devir tesliminin yapıldığı törene üst düzey askeri ve mülki erkan katılırken, 11 yabancı öğrenci de diplomalarını aldı.
Yalova da üzücü haber
Yalova Bayraktar Mahallesinde 2006 doğumlu Yusuf İslam Ölger'in cansız bedeni bulundu. Olay sonrası mahalle sakinleri, bölgenin bakımsızlığına ve viraneye dönen çevre düzenlemesine tepki göstererek yetkilileri göreve çağırdı.
Kimliği tespit edildi
Yalova Bayraktar Mahallesinde 2006 doğumlu Yusuf İslam Ölger'in cansız bedeni bulundu. Olay sonrası mahalle sakinleri, bölgenin bakımsızlığına ve viraneye dönen çevre düzenlemesine tepki göstererek yetkilileri göreve çağırdı.
100 CANA DOKUNAN KAHRAMANLIĞA TEŞEKKÜR EDİYORUZ
Girne'deki feribot faciasında, kötü hava koşullarına rağmen denize açılan su sporları eğitmeni Fırat Gencer, yaklaşık 100 kişinin kurtarılmasına öncülük ederek büyük bir kahramanlık sergiledi. Gencer'in fedakarlığının takdir edilmesi çağrısı yapıldı.
YALOVA’DAN DÜNYA ZİRVESİNE!
Milli masa tenisçileri Ece Haraç ve Abdullah Talha Yiğenler, Taranto 2026 Akdeniz Oyunları'nda Mısır'ı 3-2 yenerek altın madalya kazandı. Yalova'da spora başlayan Haraç, Türkiye'yi karışık çiftler kategorisinde şampiyonluğa taşıdı.
YALOVA’DAN DÜNYA ZİRVESİNE!
Milli masa tenisçileri Ece Haraç ve Abdullah Talha Yiğenler, Taranto 2026 Akdeniz Oyunları'nda Mısır'ı 3-2 yenerek altın madalya kazandı. Yalova'da spora başlayan Haraç, Türkiye'yi karışık çiftler kategorisinde şampiyonluğa taşıdı.