İzmir’in Dikili ilçesine bağlı Bademli Mahallesi’nde üretilen ve yöresel mutfak kültürünün eşsiz bir temsilcisi olan Coğrafi İşaretli Bademli Koruk Şerbeti, koruk suyu üreticilerinin katılımıyla düzenlenen etkinlikte kazanlarda kaynatıldı.
Haber Giriş Tarihi: 13.08.2024 11:06
Haber Güncellenme Tarihi: 13.08.2024 11:06
Kaynak:
IGF
İZMİR (İGFA) - İzmir’in Dikili ilçesine bağlı Bademli Mahallesi’nde üretilen ve yöresel mutfak kültürünün eşsiz bir temsilcisi olan Coğrafi İşaretli (Mahreç İşareti) Bademli Koruk Şerbeti, İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, Dikili Kaymakamı Cevat Gün, Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürü B. Kürşad Sevim,Dikili İlçe Tarım ve Orman Müdürü Göksel Arslan, teknik personel ve koruk suyu üreticilerinin katılımıyla düzenlenen etkinlikte kazanlarda kaynatıldı.
Etkinlikle birlikte Bademli Koruk Şerbeti'nin geleneksel üretim sürecini ve kültürel değerini bir kez daha gözler önüne serdi.
Bademli Koruk Şerbeti, sadece Bademli Mahallesi’nde üretilen ve yediveren üzümlerinden yapılan özel bir ürün olup, 8 Mayıs 2023 tarihinde tescilenerek, 26 Kasım 2020 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında koruma altına alınmıştır.
Bademli Koruk Şerbeti’nin üretim süreci, tamamen Bademli Mahallesi’nde gerçekleşmekte ve sıkı denetimlerle kontrol edilmektedir.
Ürün, yediveren üzüm koruğu, su, toz beyaz şeker ve ıtır otu (Pelargoniumgraveolens) kullanılarak hazırlanır. Şu anda yıllık yaklaşık 9 ton üretim kapasitesine sahip olan Bademli Koruk Şerbeti’nin, gelecekte daha da yaygınlaştırılması hedefleniyor.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
İzmir'in benzersiz lezzeti: Bademli Koruk Şerbeti
İzmir’in Dikili ilçesine bağlı Bademli Mahallesi’nde üretilen ve yöresel mutfak kültürünün eşsiz bir temsilcisi olan Coğrafi İşaretli Bademli Koruk Şerbeti, koruk suyu üreticilerinin katılımıyla düzenlenen etkinlikte kazanlarda kaynatıldı.
İZMİR (İGFA) - İzmir’in Dikili ilçesine bağlı Bademli Mahallesi’nde üretilen ve yöresel mutfak kültürünün eşsiz bir temsilcisi olan Coğrafi İşaretli (Mahreç İşareti) Bademli Koruk Şerbeti, İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, Dikili Kaymakamı Cevat Gün, Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürü B. Kürşad Sevim,Dikili İlçe Tarım ve Orman Müdürü Göksel Arslan, teknik personel ve koruk suyu üreticilerinin katılımıyla düzenlenen etkinlikte kazanlarda kaynatıldı.
Etkinlikle birlikte Bademli Koruk Şerbeti'nin geleneksel üretim sürecini ve kültürel değerini bir kez daha gözler önüne serdi.
Bademli Koruk Şerbeti, sadece Bademli Mahallesi’nde üretilen ve yediveren üzümlerinden yapılan özel bir ürün olup, 8 Mayıs 2023 tarihinde tescilenerek, 26 Kasım 2020 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere, 6769 sayılı Sınai Mülkiyet Kanunu kapsamında koruma altına alınmıştır.
Bademli Koruk Şerbeti’nin üretim süreci, tamamen Bademli Mahallesi’nde gerçekleşmekte ve sıkı denetimlerle kontrol edilmektedir.
Ürün, yediveren üzüm koruğu, su, toz beyaz şeker ve ıtır otu (Pelargoniumgraveolens) kullanılarak hazırlanır. Şu anda yıllık yaklaşık 9 ton üretim kapasitesine sahip olan Bademli Koruk Şerbeti’nin, gelecekte daha da yaygınlaştırılması hedefleniyor.
Kaynak: IGF
En Çok Okunan Haberler
ŞEHİDİMİZ SON YOLCULUĞUNA UĞURLANDI
Yalova'daki Tatbiki Eğitim Kampı'nda rahatsızlanarak hayatını kaybeden Hava Harp Okulu 1. sınıf öğrencisi Veli Bilgin (20), memleketi Niğde'nin Yeşilgölcük beldesinde düzenlenen törenle gözyaşları içinde toprağa verildi.
Becan nerede ?
CHP'deki tarihi ayrışma sürerken, Yalova Milletvekili Tahsin Becan'ın ne Özgür Özel'in yeni parti listesinde ne de Kılıçdaroğlu'na yakın isimler arasında yer almaması, siyasi tercihi konusundaki merakı artırdı.
YALOVA DÂHİL DEV SİBER OPERASYON
Yalova dahil 39 ilde siber suç örgütlerine yönelik düzenlenen operasyonda 466 şüpheli yakalandı. Oltalama yöntemiyle dolandırıcılık yapan şebekelere karşı 6 bin 858 internet adresine erişim engeli getirildi.
Hava Harp Okulu Öğrencisi Şehit Oldu
Yalova'da 18. Ana Jet Üs Komutanlığı'nda eğitim gören Hava Harp Okulu öğrencisi Veli Bilgin, eğitim sırasında rahatsızlanarak şehit oldu. Diğer üç öğrencinin tedavisi sürerken, olayla ilgili adli ve idari soruşturma başlatıldı.
Yalova'da Hava Harp Okulu Öğrencisi Şehit Oldu
Yalova'da 18. Ana Jet Üs Komutanlığı'nda eğitim gören Hava Harp Okulu öğrencisi Veli Bilgin, eğitim sırasında rahatsızlanarak şehit oldu. Diğer üç öğrencinin tedavisi sürerken, olayla ilgili adli ve idari soruşturma başlatıldı.
Marmara'da: Yalova İçin Dikkat Çeken Açıklamalar
Malatya'da meydana gelen 5 büyüklüğündeki deprem sonrası Prof. Dr. Şener Üşümezsoy, Marmara'da Yalova-Çınarcık hattında 6-6,5 büyüklüğünde depremler beklediğini söyledi. Prof. Dr. Naci Görür ve Prof. Dr. Osman Bektaş ise hazırlıklı olunması gerektiğini vurguladı.