Salçalık domateste hasat zamanının gelmesi ile Bursa’da salça sezonu açıldı. Yeri müsait olanlar kışlık salçalarını kazanlarda kaynatmaya başladı.
Haber Giriş Tarihi: 26.08.2024 16:08
Haber Güncellenme Tarihi: 26.08.2024 16:08
Kaynak:
IGF
BURSA (İGFA) - Salçalık domateste hasat zamanının gelmesi ile Bursa’da kışlık salça sezonu açıldı. Köylerde vatandaşlar domatesleri salça haline getirmeye başladı.
Bursa’nın Yenişehir, İznik, Mustafakemalpaşa ve Karacabey ilçelerinde yoğun olarak üretilen salçalık domatesler, kamyon ve traktör kasalarında köylerin yolunu tuttu. Kilogramı 7 ila 10 lira arasında satışa sunulan salçalık domatesler vatandaşlar tarafından büyük ilgi gördü.
Kamyon ve traktör kasalarında köylere getirilen ve burada kendisine alıcı bulan domatesler önce yıkandı, sonra doğrandı. Doğranan domatesler kazanlarda kaynatıldıktan sonra salça makinesi ile çekildikten sonra suyunu çekene kadar tekrar kaynatıldı. Artık salça haline gelen domatesler, kaynatma işleminin ardından kavanozlara doldurularak konserve edildi.
Kışlık salça yapımı için bu yıl domates fiyatlarının makul olduğunu kaydeden vatandaşlar, fiyatlardan memnun olduklarını dile getirdi.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Bursa’da salça sezonu sürüyor
Salçalık domateste hasat zamanının gelmesi ile Bursa’da salça sezonu açıldı. Yeri müsait olanlar kışlık salçalarını kazanlarda kaynatmaya başladı.
BURSA (İGFA) - Salçalık domateste hasat zamanının gelmesi ile Bursa’da kışlık salça sezonu açıldı. Köylerde vatandaşlar domatesleri salça haline getirmeye başladı.
Bursa’nın Yenişehir, İznik, Mustafakemalpaşa ve Karacabey ilçelerinde yoğun olarak üretilen salçalık domatesler, kamyon ve traktör kasalarında köylerin yolunu tuttu. Kilogramı 7 ila 10 lira arasında satışa sunulan salçalık domatesler vatandaşlar tarafından büyük ilgi gördü.
Kamyon ve traktör kasalarında köylere getirilen ve burada kendisine alıcı bulan domatesler önce yıkandı, sonra doğrandı. Doğranan domatesler kazanlarda kaynatıldıktan sonra salça makinesi ile çekildikten sonra suyunu çekene kadar tekrar kaynatıldı. Artık salça haline gelen domatesler, kaynatma işleminin ardından kavanozlara doldurularak konserve edildi.
Kışlık salça yapımı için bu yıl domates fiyatlarının makul olduğunu kaydeden vatandaşlar, fiyatlardan memnun olduklarını dile getirdi.
Kaynak: IGF
En Çok Okunan Haberler
Uyanmadı, Camı Kırdılar
Bağcılar TEM yan yolda aracında uyuyakalan Yalovalı sürücü, tüm müdahalelere rağmen uyanmayınca itfaiye tarafından aracın camı kırılarak çıkarıldı. Sağlık ekiplerinin ilk müdahalesinin ardından hastaneye kaldırıldı.
ÇİFTLİKKÖY’DE TOPRAĞA VERİLECEKLER
Başakşehir’de meydana gelen zincirleme trafik kazasında hayatını kaybeden Yalçın ve Emel Tınaz çifti, geride tarifsiz bir acı bıraktı. Çiftlikköy’ün sevilen isimleri olan Tınaz ailesinin vefatı, Yalova’da derin bir üzüntüye yol açtı
“Fay var ama enerji yok”
Deprem bilimci Prof. Dr. Şener Üşümezsoy, Sözcü TV'de Marmara'daki deprem senaryolarını değerlendirdi. Üşümezsoy, Adalar Fayı'nın büyük bir deprem yaratacak yeterli enerjiye sahip olmadığını belirtti. Harita üzerinden riskli bölgeleri göstererek dikkat edilmesi gereken noktaların bilimsel verilerle ele alınması gerektiğini vurguladı.
iLK ETKİLENEN ÜNİVERSİTE OLDU
Yalova'da su kalitesi şüpheleri üzerine üniversitenin yemekhane hizmetlerinde değişikliğe gidildi. 8 Aralık 2025'ten itibaren öğle yemeklerinde kumanya verilecek, akşam yemekleri durdurulacak. Kuraklık nedeniyle şebeke suyu sağlık standartlarını karşılamıyor.
Öğle yemeği “kumanya” olacak, akşam yemeği durduruldu
Kuraklık nedeniyle su kalitesinin düşmesi üzerine üniversite, öğrenci ve personelin sağlığı için yemekhane düzenlemesine gitti.
Yalova Adliyesine İki Önemli Atama
HSK'nın 2 Aralık 2025'teki kura töreniyle Yalova Adliyesi'ne Batuhan Kandemir ve Gökhan Ulusoy atandı. Yeni atamalarla ağır ceza mahkemelerinin iş yükünün azaltılması ve adalet hizmetlerinin hızlandırılması hedefleniyor.