Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, mevzuata aykırı 90 kg kırmızı et ve 1 ton 100 kg balı imha ettiğini duyurdu. Sorumlulara idari yaptırım uygulanırken, işletme isimleri ve imha gerekçelerinin açıklanmaması kamuoyunda soru işaretleri yarattı.
Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, mevzuata aykırı olduğu belirlenen et ve balın imha edildiğini duyurdu. Ancak açıklamada en önemli sorular yanıtsız kaldı: Ürünler hangi işletmelerden çıktı? Hangi gerekçeyle imha edildi? Sorumlular kim? Vatandaşın bilmesi gereken ayrıntılar neden kamuoyuyla paylaşılmadı?
Yalova’da gerçekleştirilen gıda denetimlerinde 90 kilogram kırmızı et ve 1 ton 100 kilogram balın imha edildiği açıklandı. Halk sağlığı açısından son derece önemli olan bu gelişme, beraberinde cevap bekleyen ciddi soruları da gündeme getirdi.
Yalova İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, Türk Gıda Kodeksi'ne aykırı olduğu belirlenen ürünlerin kontrol görevlilerinin gözetiminde imha edildiği ve sorumlular hakkında idari yaptırım uygulandığı bildirildi.
Ancak açıklamanın ayrıntılarına bakıldığında, kamuoyunun bilmesi gereken pek çok önemli bilginin paylaşılmadığı görülüyor.
BU ET VE BAL HANGİ İŞLETMELERDEN ÇIKTI?
İmha edilen 90 kilogram kırmızı et hangi kasaptan, marketten, depodan veya işletmeden ele geçirildi? Etin bozulmuş olduğu mu belirlendi, yoksa başka bir mevzuat ihlali mi tespit edildi?
Peki, 1 ton 100 kilogram bal nereden çıktı? Bu balın üreticisi kimdi? Ürünlerde taklit veya tağşiş şüphesi mi vardı? Balın içeriğinde mevzuata aykırı bir madde mi tespit edildi, yoksa başka bir nedenle mi imha kararı verildi?
Bunlar sıradan sorular değil. Doğrudan tüketicinin sağlığını, güvenini ve cebini ilgilendiren konular.
NEDEN AYRINTILI AÇIKLAMA YAPILMIYOR?
Tarım ve Orman Müdürlüğünün açıklamasında ürün miktarları ve imha işlemi belirtiliyor. Ancak denetimin tarihi, ürünlerin ele geçirildiği işletmeler, imha gerekçeleri ve uygulanan yaptırımların niteliği konusunda ayrıntı verilmiyor.
Elbette devam eden soruşturmalar veya yasal kısıtlamalar nedeniyle bazı bilgilerin açıklanması mümkün olmayabilir. Ancak kamuoyunun bilgilendirilmesine engel olmayan ayrıntıların da paylaşılmaması soru işaretlerini artırıyor.
İşletme isimleri açıklanamıyorsa bile ihlalin türü, ürünlerin hangi bölgede ele geçirildiği, laboratuvar incelemesi yapılıp yapılmadığı ve tüketiciye ulaşma riski taşıyıp taşımadığı açıklanabilir.
VATANDAŞIN BİLMESİ GEREKENLER VAR
Yalova İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa İlmeç, denetimlerin aralıksız devam edeceğini bildirdi.
Denetimlerin sürmesi elbette önemli. Ancak mesele yalnızca kaç kilogram ürünün imha edildiğini duyurmak değil. Önemli olan, bu ürünlerin neden piyasaya girebildiğini, denetimlerin hangi aşamada ihlali ortaya çıkardığını ve benzer olayların önlenmesi için hangi tedbirlerin alındığını da kamuoyuna anlatmak.
Çünkü vatandaşın aklındaki soru şu:
Bugün 90 kilo et ve 1 ton 100 kilo bal imha edildi. Peki, imha edilmeden önce bunlardan ne kadarı tüketicinin sofrasına ulaşmıştı?
Yalova halkı, yalnızca imha edilen ürünlerin miktarını değil, bu ürünlerin kaynağını ve neden imha edildiğini de öğrenmek istiyor.
Gıda güvenliği, birkaç satırlık basın açıklamasıyla geçiştirilecek bir konu değildir. Halk sağlığını ilgilendiren bu tür olaylarda şeffaflık, en az denetim kadar önemlidir.