Yalova'da su kalitesi şüpheleri üzerine üniversitenin yemekhane hizmetlerinde değişikliğe gidildi. 8 Aralık 2025'ten itibaren öğle yemeklerinde kumanya verilecek, akşam yemekleri durdurulacak. Kuraklık nedeniyle şebeke suyu sağlık standartlarını karşılamıyor.
Yalova’da bir gün “içmeyin, yemek yapmayın, meyve–sebze yıkamayın” uyarısı yapılırken, ertesi gün “kullanımda sakınca yoktur” açıklaması gelmesi şehirde kafa karışıklığına neden oldu. Bu belirsizlik ortamında Yalova Üniversitesi, öğrencilerin ve personelin sağlığını riske atmamak için kendi tedbirini devreye soktu.
Yalova’da artan kuraklık ve şehir şebeke suyundaki kalite düşüşü üniversite yaşamını da etkiledi. Yalova Üniversitesi, Ortaburun göletlinden gelen suyunun sağlık standartlarını karşılamaması nedeniyle yemekhane hizmetlerinde geçici değişikliğe gidildiğini duyurdu.
Üniversite yönetiminden yapılan açıklamada, öğrenci ve personelin sağlığını riske atmamak için yeni uygulamanın 8 Aralık 2025 Pazartesi gününden itibaren yürürlüğe gireceği belirtildi.
Öğle yemeği “kumanya” olacak, akşam yemeği durduruldu
Açıklamaya göre; mevcut suyun yemek üretiminde kullanılamaması nedeniyle öğle yemeklerinde standart sıcak menü yerine kumanya dağıtımı yapılacak. Akşam yemeği hizmeti ise su kalitesi normale dönene kadar askıya alındı.
Üniversitenin duyurusunda şu ifadeler yer aldı:
“Yalova genelinde yaşanan kuraklık nedeniyle şebeke suyunun yemek üretimi ve tüketimi için sağlık standartlarına uygun olmaması sebebiyle yemekhane hizmetlerimizde zorunlu düzenlemeye gidilmiştir. 8 Aralık 2025 Pazartesi gününden itibaren öğle yemeği standart menü yerine kumanya olarak verilecek, akşam yemeği hizmetimiz geçici olarak durdurulmuştur.”
Dağıtılacak kumanya menüsü
Üniversitenin açıkladığı kumanya ve yemek alternatifleri şöyle:
Ekmek arası tavuk döner
Ekmek arası kuru köfte
Ekmek arası adana kebap
Ekmek arası tantuni
Tel şehriye çorba
İzmir köfte
Bulgur pilavı
Yoğurtlu şehriye çorbası
Fırın tavuk
Makarna
Salata
Mercimek çorba
Sebze musakka
Meyve
Prenses çorba
Bahçıvan kebap
Pirinç pilavı
Meşrubat ve ayran